Pressemitteilung 160/2003


Milchanlieferung im 1. Quartal 2003 leicht über dem Vorjahresniveau

In den ersten drei Monaten 2003 lieferten die Thüringer Milcherzeuger 224 909 Tonnen Rohmilch zur weiteren Verarbeitung zu Konsummilch, Käse, Quark, Joghurt und anderen Milchprodukten an Molkereien und Milchsammelstellen. Das waren 2 798 Tonnen bzw. 1,3 Prozent mehr als im 1. Quartal 2002.

Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik lieferten die Betriebe 112 417 Tonnen Rohmilch an Molkereien in Thüringen und mit 112 492 Tonnen Liefermengen über die Landesgrenze wurde annähernd die gleiche Milchmenge von Molkereien in acht weiteren Bundesländern verarbeitet.

Die Molkereien in Bayern waren mit 50 688 Tonnen (22,5 Prozent der angelieferten Rohmilch) die größten Aufkäufer. Nach Hessen wurden 17 809 Tonnen und nach Sachsen-Anhalt 16 861 Tonnen geliefert. Molkereien in Sachsen kauften 12 945 Tonnen Rohmilch auf. Weitere Milch wurde an Nordrhein-Westfalen (8 148 Tonnen), Rheinland-Pfalz (3 215 Tonnen), Niedersachsen (1 987 Tonnen) und Brandenburg (839 Tonnen) geliefert.

Im Gegenzug dazu verarbeiteten Thüringer Molkereien 6 583 Tonnen Rohmilch von Erzeugern aus den Bundesländern Hessen, Niedersachsen, Sachsen und Sachsen-Anhalt.

Thüringer Molkereien verarbeiteten somit im 1. Quartal 2003 insgesamt 119 000 Tonnen Rohmilch.

Im 1. Quartal 2002 wurden 109 370 Tonnen Rohmilch (49 Prozent der Milchanlieferung) an andere Bundesländer geliefert und 6 466 Tonnen wurden von anderen Bundesländern aufgekauft. Insgesamt wurden 119 207 Tonnen von heimischen Molkereien verarbeitet.

Erfurt, 03. Juni 2003


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