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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Sep 2015	Sep 2016	Sep 2017	Sep 2018	Sep 2019
Legehennen im Durchschnitt des Monats (Anzahl)
	Insgesamt	1 497 781	1 616 804	1 497 118	1 529 461	1 615 039
	davon
	unter  5 000	5 924	12 780	10 083	9 927	13 869
	5 000  -   10 000	11 593	5 526	5 348	.	.
	10 000  -   30 000	137 250	81 714	102 338	118 942	119 744
	30 000  -   50 000	539 478	619 917	566 805	587 951	544 096
	50 000  - 100 000	547 174	620 769	536 919	575 450	687 612
	100 000  - 200 000	256 363	276 099	275 626	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 045 839	1 169 454	1 037 044	1 024 692	1 138 120
	Freilandhaltung	327 923	313 032	320 488	396 640	378 643
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	29 379	29 431	17 929	18 251	5 628
	Ökologische Erzeugung	94 640	104 889	121 658	89 878	92 649