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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Jun 2015	Jun 2016	Jun 2017	Jun 2018	Jun 2019
Legehennen im Durchschnitt des Monats (Anzahl)
	Insgesamt	1 672 545	1 545 248	1 450 308	1 479 468	1 504 142
	davon
	unter  5 000	7 645	14 646	11 798	10 837	13 684
	5 000  -   10 000	11 251	6 855	5 915	.	.
	10 000  -   30 000	134 075	94 135	106 103	112 166	92 529
	30 000  -   50 000	579 162	573 693	540 960	580 965	527 838
	50 000  - 100 000	659 404	595 486	554 019	552 873	580 071
	100 000  - 200 000	281 010	260 434	231 515	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 182 941	1 063 471	971 296	1 018 778	1 099 835
	Freilandhaltung	351 868	330 081	325 698	339 417	333 571
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	24 706	28 356	22 403	18 671	5 846
	Ökologische Erzeugung	113 030	123 341	130 912	102 603	64 890