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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Okt 2015	Okt 2016	Okt 2017	Okt 2018	Okt 2019
Legehennen im Durchschnitt des Monats (Anzahl)
	Insgesamt	1 541 274	1 535 803	1 537 845	1 575 563	1 612 291
	davon
	unter  5 000	5 957	12 600	10 113	12 469	12 447
	5 000  -   10 000	11 577	5 673	5 284	.	.
	10 000  -   30 000	111 539	86 753	99 115	125 998	102 991
	30 000  -   50 000	548 171	621 230	567 342	600 844	551 623
	50 000  - 100 000	606 731	535 718	583 417	589 570	667 318
	100 000  - 200 000	257 301	273 830	272 575	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 105 383	1 063 504	1 089 150	1 071 633	1 134 183
	Freilandhaltung	305 233	327 825	298 598	396 007	385 187
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	29 290	28 832	17 777	17 564	5 650
	Ökologische Erzeugung	101 368	115 643	132 320	90 360	87 272